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ハロウィンケーキ

10月31日は、HALLOWEEN!

MAIKAI HANAMANAさんより、

ハロウィンケーキのご注文を頂いたので、

パンプキンパイを焼きました~♪

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Trick or Treat!
(なんかくれ。さもなきゃ悪さするぞ)
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by tokopako | 2009-10-31 00:35 | お菓子・パン

天使と薔薇のevent  無事終了         

天使と薔薇のevent

皆様に支えられ、無事終了致しました。

トコとパコに来店した頂いたお客さま。

出展した頂いた作家さま。

イベントのお知らせをして頂いた、

フランスアンティーク雑貨のAmelieさん

ナチュラルなsope作家のpure snowちゃん

天使のエネルギーを感じるリース作家のCRESSさん

キュートなミニチュア作家のmocoさん

ありがとうございました。


今回、初登場!のランチボックス。

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~menu~  ¥700

チキンと季節の野菜を挟んだフォカッチャサンド

里芋と海老とクルミのサラダ

キャベツのキッシュ

秋刀魚のエスカベッシュ

栗の渋皮煮


mocoさんとryokoさんに手伝ってもらって

11時、ギリギリセーフ?!

慌ただしく、幸せな時間が過ぎ

あっ!!!!!

写真、撮るの忘れた~

今月のイベント写真のアップは無しで。

ごめんなさい。


◎ 来月のイベントは、11月27日(金)・28日(土)

  Christmas雑貨など

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by tokopako | 2009-10-26 00:51 | イベント

ラジオ出演!

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明日、20日(火)

MBCラジオ えっちゃんのたんぽぽ倶楽部
 (パーソナリティー 宮原恵津子さん)


に出演します!


11時45分~ 3~5分、

天使と薔薇のイベント

のご紹介をさせて頂ける事に~♪



以前、

ケーブルテレビに出演させて頂いた時、

舞い上がってしまって、

意味不明な事を言ってしまった、トコ。

う~ん。

明日はリベンジ!

頑張るぞっ。
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by tokopako | 2009-10-19 21:59 | お知らせ

天使と薔薇のevent  ~October~         

天使と薔薇のevent に、

マロンパイを焼きます。

栗は、お手製渋皮煮。

パイの皮も、こだわって作ってます。

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by tokopako | 2009-10-14 22:39 | お菓子・パン

天使と薔薇のevent  ~October~         

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天使と薔薇のevent
          
日時  10月23日(金) 
     11:00~16:00

場所  国分新町2丁目9-21-12
     トコとパコ

☎   080-2722-5338

【 Guest 】
moco-world  (ミニュチュア雑貨)        
CRESS    (ドライリース)
☆chakora2   (オリジナルアクセサリー)
☆YUKA     (カービングSoap)
☆Atelier Fleur (トールペインティング)

【 トコとパコ 】
☆ お菓子・パン・ランチBOX
   カフェ (ケーキセット)
☆ カラー・カードリーディング (20分 ¥2000)


◎次回のイベントは11月27(金)・28(土)

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by tokopako | 2009-10-14 22:21 | イベント

ヘルシーランチと名物、金生饅頭

日曜日、鹿児島から素敵なお客様がみえるので

もっと素敵に輝いて頂くために、ヘルシー料理でおもてなし。

~menu~
アヴォカドと豆腐のカクテル仕立て
サーモンソテー、キノコのホワイトソース
きのこのポタージュ
玄米と雑穀の栗ご飯
デザートは、
お土産に頂いた
名物「金生饅頭」とあん巻き

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えつこさん、さとみさん、

ありがとうございました。
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by tokopako | 2009-10-13 00:40 | トコパコランチ

1日だけの雑貨展 終了

霧島でマクロビオテック教室を開催されてる、

寺崎先生宅で、10月10日(土)

1日だけの雑貨店が開催され、

toko-pakoもお菓子&パン&コフィチュールを出展させて頂きました。

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アットホームで優しい雰囲気で時間が流れ、

お昼は体と心が喜ぶ料理のおもてなしに、

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とても癒された1日でした。

寺崎先生、出展者のみなさん、

toko-pakoの商品をお手に取って頂いたお客様、

ありがとうございました。
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by tokopako | 2009-10-13 00:11 | イベント

セント・ジャーメイン

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浄化と変容のアセンデッド・マスターであるセント・ジャーメインは、
17世紀の前半にヨーロッパで貴族の血を受け継いで生まれてきました。
様々な研究により、意見が異なりますが、
ユダヤ系の血を引き継いだ貴族のようです。

セント・ジャーメインはカトリックで使われている聖人の意味ではなく、
フランスの皇族として、伯爵であったといわれています。

上流階級の中では、多才であると知られており、
バイオリンを弾いたり、透視リーディングをしたり、何ヶ国語も話したり、
素晴らしい絵画さえも描いたりしていたといわれています。
また神秘学校を開き、錬金術や超常現象について教えていたり、
秘密結社を各地に設立しました。

彼は、ダイアモンドにできた傷を直し、
ダイアモンドの輝きや大きさを変えることができる
錬金術師でもありました。
また、クリスタルジュエリーなども身に付けたり、
周りの人々にプレゼントをしていたそうです。

若返りのエリクサー(不老長寿の霊薬)も発明できたので、
何歳になっても、本人は若い男性の顔のままで
何百年もヨーロッパのあちこちに出現し、
預言者としても知られています。
同時に彼は、多くの上流社会の人々と食事の席にいながらして、
食事をすることがなかったのです。
光を食べて生きていたのです。
まわりには、家で作った独自の
混合飲食物を食べているといっていたそうです。

経済力もあることはたしかだったようですが、
その経済力の背景となるものは誰にも明かすことは無かったようですが、
錬金術師として、
必要な時に必要なものを
自他の最善のために創り上げていたことでしょう。

上流階級の人々や政治家などの霊能者でもあったのです。
マリーアントワネットに
フランスの革命が起こる15年前にそれを予言していたそうです。

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by tokopako | 2009-10-08 00:09 | スピリチュアル

栗の種類

寺崎先生のイベントに出展する、

栗の渋皮煮&マロングラッセ用に

熊本山江の栗を仕入れました。

今回は利平と銀寄の2種類!

どちらとも、とても美味しい栗です。

利平
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銀寄
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「早生栗」

・森早生 収穫時期 8月末 ~9月上旬  
粒はやや小粒で色は褐色。
食味は紛質でほどほどの甘みがあります。

・玉造 収穫時期 8月末 ~9月上旬 
粒はやや小粒で色は褐色。
食味はよいのだがしなびやすく保存に適さない。

・丹沢 収穫時期 9月上旬~9月中旬  
粒が大きく色は淡褐色。
ツヤはないのですが甘みはあります。

・大峰 収穫時期 9月中旬~9月下旬  
粒は中程度で丸みがあります。
食味は粘りがあり、持ちがよいので保存するのに適しています。

・国見 収穫時期 9月中旬~9月下旬 
実が大きくふっくらとしています。
食感として粘りがありますが食味はよくありません。


「中生栗」

・筑波 収穫時期 9月下旬~10月上旬  
粒は中程度からやや大きめで色は赤褐色。
甘みがあります。

・銀寄 収穫時期 9月下旬~10月上旬
粒は大きくツヤがあります。
甘みが強く「丹波栗」と呼ばれるものもこの品種です。

・利平 収穫時期 9月下旬~10月中旬  
粒が大きく色は黒褐色。
頭部にうぶ毛があるのが特徴で味は最高です。


「晩生栗」

・石鎚 収穫時期 10月上旬~10月中旬  
ふっくらとして淡赤色。
食べた感じは滑らかで、持ちがよいので保存するのに適しています。

・岸根 収穫時期 10月中旬~10月下旬
粒がとても大きくツヤはありませんが味がよいのが特徴です。
色は暗褐色で頭部にうぶ毛があります。
持ちがよいので保存するのに適しています。
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by tokopako | 2009-10-05 22:54 | こだわりの材料

1日だけの雑貨展

マクロビオテックの講師で活躍されてる、

寺崎先生の自宅で、1日だけの雑貨展が開催されます。

微力ですが、トコも

お菓子&パン&コンフィチュールを出展させて頂きます。

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日時 10月10日 (土) 10:00~

場所 霧島市霧島田口2638-1006 J-49
                    (寺崎先生宅)
TEL 090-5028-6835

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by tokopako | 2009-10-04 15:15 | お知らせ


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